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Possiamo presentarvi la Sonnen-Weisse del birrificio Sonnen?
Con una gradazione alcolica del 5,2% e il classico aroma bavarese, questa birra piena ad alta fermentazione è una vera delizia culinaria per gli amanti della birra autentica. La Sonnen-Weisse si presenta in un seducente colore giallo dorato e colpisce per la sua schiuma bianca come i fiori. Il corpo, giallo grano, è permeato da una forte opacità di lievito. Questa delicatezza visiva è un assaggio della gustosa esperienza di gusto che ti aspetta. Il profumo della solare birra di frumento ricorda il pane alla banana appena sfornato e i chiodi di garofano speziati. Il gusto della creazione colpisce per l'armoniosa combinazione di malto leggero, caramello cremoso, banana matura e spezie calde. La dolcezza corposa è bilanciata da un'amarezza stabile, mentre un pizzico di agrumi piccanti fornisce freschezza. La Sonnen-Weisse della Hausbrauerei zur Sonne non è solo una birra, ma un pezzo di cultura della Franconia.
Godetevi questo capolavoro artigianale con un pasto abbondante, in buona compagnia o come conclusione speciale di una serata di successo. Il nostro preferito con la birra di frumento sono ovviamente le salsicce bianche, ma anche il formaggio si sposa sorprendentemente bene con essa. Invece della tradizionale bavarese, potremmo anche immaginare il classico americano: maccheroni in salsa cremosa, cotti con una buona porzione di formaggio piccante e una manciata di pangrattato. Abbastanza ricco e assolutamente delizioso con il grano!
Brauerei zur SonneAcqua, malto di frumento , malto d'orzo , luppolo, lievito
