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Giusto in tempo per l'inizio della stagione buia, Craftwerk Brewing presenta una birra abbinata: Dark Season è una stout dolce che può addolcire anche i giorni più bui e tristi con il suo aroma meravigliosamente scuro. Con note di cioccolato e caramello, Dark Season conforta i giorni di novembre di pioggia infinita, cieli grigi e venti ululanti e ti mette nello spirito natalizio.
Questa specialità di birra nera come l'ebano è adornata da una noce di schiuma cremosa e leggermente colorata ed emana un profumo che fa girare la testa con note di chicchi di caffè appena tostati, caramello cremoso e cioccolato delicatamente sciolto. In termini di gusto, la stout segue la prima impressione olfattiva e delizia il palato con una composizione di componenti dolci e amare. Il gusto iniziale presenta un corpo sorprendentemente leggero con una ricchezza di aromi: il malto caramellato tostato incontra il cacao agrodolce, il caffè intenso e il cioccolato fondente. Note di frutta candita e un pizzico di liquirizia completano gli aromi. Una forte amarezza che aumenta verso il finale completa meravigliosamente le sfumature del sapore dolce e conferisce alla birra una bella struttura. Il piacere della birra termina con un finale speziato che sa di frutti scuri, noci tostate e luppolo amaro.
Dark Season è il compagno perfetto per l'autunno e l'inverno.
Craftwerk Brewing
