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In vetta il mondo è diverso. L’aria è più pura, scorre fresca e riempie i polmoni e dona al paesaggio una limpidezza pulita e lavata come dopo un acquazzone. Il prato rigoglioso è pieno di erba verde rigogliosa e profumate erbe selvatiche. Api e altri insetti ronzano di fiore in fiore, mentre le mucche al pascolo emanano una dolce calma. Un ruscello cristallino di acqua ghiacciata serpeggia attraverso i pascoli e quassù il sole ha uno splendore diverso. Il tempo scorre più lentamente e niente sembra avere un sapore migliore di un bicchiere di latticello accompagnato da un panino al formaggio con burro ed erba cipollina. Aggiungi una birra e la tua felicità in vetta sarà perfetta.
Un gruppo di birrai creativi ha catturato la meravigliosa sensazione di montagna in una festosa birra di frumento e le ha dato il nome appropriato Summit Glück . Ora il team di Orca Brau, Hoppebräu , Guggenbräu e Bierdoktor si è riunito di nuovo per costruire sul successo della loro prima collaborazione.
L’incontro al vertice è la seconda parte della serie e un altro grano. Questa volta, però, il quartetto ha optato per una birra di frumento scura. La miscela contiene orzo della Franconia della zona di Norimberga e l’antica varietà di grano italiano Gentil Rosso. La scintillante birra color rame combina una sensazione cremosa in bocca con un carattere forte e una gradazione alcolica incisiva del 6,1%.
Hoppebräu orca brauAcqua, lievito, malto di frumento , malto d’orzo , luppolo
