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In ogni assortimento ben fornito non dovrebbe mancare una buona Pilsner, motivo per cui il birrificio Wagner di Merkendorf offre naturalmente anche una Pilsner.
La Merkendorfer Pils ha una piacevole gradazione alcolica di 4,9% e colpisce con una nobile nota amara che deriva dall’uso esclusivo dei migliori luppoli aromatici. La birra da bere è meravigliosamente corposa e si distingue per la sapiente armonia di luppolo e malto. Non per niente la Pils è la birra più apprezzata del birrificio Wagner.
La Merkendorfer Pils di Wagner scorre nel bicchiere in oro cristallino e ha una corona di schiuma bianca e ariosa sul corpo lucido. Lievi note erbacee si mescolano al naso con una forte porzione di malto, un tocco di agrumi completa la prima impressione olfattiva e invoglia al primo sorso. L’assaggio iniziale presenta una birra rinfrescante con un grande equilibrio tra note dolci e amare. Inizialmente, il malto morbido accarezza il palato con note di grano tostato, miele e dolcezza delicata. Il luppolo poi prende il sopravvento e regala aromi di erba appena falciata, prati fioriti estivi e agrumi piccanti. Il gioco degli aromi è accompagnato da un’amarezza frizzante.
La Pils del birrificio Wagner di Merkendorf è un capolavoro preparato a mano che si sposa perfettamente con la sostanziosa cucina della Franconia, ma anche con piatti esotici come il piccante tailandese o il piccante cibo messicano.
Brauerei Wagner MerkendorfAcqua, malto d’orzo , luppolo, lievito
