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Maggio è alle porte e noi celebriamo l'inizio della primavera e la stagione calda e soleggiata con un meraviglioso Maibock.
In Germania esiste tutta una serie di birre tradizionali che vengono prodotte solo stagionalmente. Soprattutto le birre Bock non vengono prodotte tutto l'anno. Oltre alla Fastenbock e alla Winter o Festbock, molti birrifici hanno nel loro assortimento anche una Maibock. La festosa birra forte viene servita giusto in tempo per il primo maggio e segna l'inizio del meraviglioso mese con un corpo deciso e un aroma di malto. La Riedenburger Brauhaus ha anche una Maibock nella sua gamma di birre Plankstetten. La Plankstettener Maibock è una potente specialità di birra con una gradazione alcolica del 6,5% e un carattere seducente ed estremamente bevibile. La birra viene prodotta in inverno e inaugura la primavera con un armonioso equilibrio di luppolo e malto.
La prelibatezza del monastero di Plankstetten scorre nel bicchiere in un profondo marrone castano ed è decorata con una corona di schiuma color avorio. Un pot-pourri di malto scuro, frutta candita e chicchi di caffè tostati colpisce il naso e mette sete al primo sorso. Ciò rivela una birra corposa con una varietà di sfumature di malto. Grani tostati, note di uva passa, nocciole e caramello si uniscono per creare una miscela sensuale. Un'amarezza chiara e frizzante completa elegantemente il gioco degli aromi.
Riedenburger BrauhausAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
