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Stile della birra: Imperial Amber Ale
I birrai di Maisel & Friends sono i re delle birre speciali: oltre alla loro già ampia gamma, il team produce regolarmente birre speciali in edizione limitata. Questi pezzi di birra compaiono in diverse serie e rappresentano un'opportunità per gli uomini e le donne dietro il bollitore di perseguire il loro desiderio di sperimentare. I contadini possono sfogarsi a loro piacimento e utilizzare grandi quantità di luppolo, malto e altri ingredienti.
La Hoppy Amber Mosaic fa parte della gamma di birre eccezionali della selezione attuale. Questa creazione porta in tavola un'incredibile gradazione alcolica di 8,5% e viene giustamente chiamata Imperial Amber Ale. Come probabilmente puoi immaginare, il luppolo della varietà Mosaic gioca il ruolo aromatico principale. La bella goccia veniva luppolata a freddo.
Anche visivamente la Hoppy Amber Ale è all'altezza del suo nome e si presenta quindi nel bicchiere in un profondo tono ambrato. Sul corpo si forma una manciata di schiuma a pori misti, permeata da un ricco rame, che con sentori di lime, pompelmo e coni verdi crea l'anticipazione del festival culinario del luppolo. Il primo sorso si diffonde sulla lingua con forti note erbacee e solletica le papille gustative con una combinazione di componenti floreali e fruttate. Un'acidità secca, ben 50 unità di amarezza e una sottile acidità completano il gioco degli aromi, che permane a lungo sulla lingua dopo l'ultimo sorso.
Acqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
