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Un classico assoluto nella ricca selezione del birrificio Hofmark a Loifling è l'Hofmark Hell. Questo stile di birra è estremamente popolare in Baviera e apprezziamo anche la birra chiara per il suo carattere beverino, l'equilibrio tra malto dolce e luppolo amaro e il gusto meravigliosamente semplice. Una buona birra chiara sta bene in ogni occasione e si abbina meravigliosamente con snack, grigliate e ottimi dessert.
Ciò che rende speciale l'Helle di Hofmark sono gli ingredienti biologici di qualità selezionati a mano: il birrificio collabora con agricoltori biologici regionali e attribuisce grande importanza alle materie prime di prima qualità.
La lampada di Hofmark si presenta nel vetro in una delicata tonalità dorata e ha una maestosa corona di schiuma a pori fini sul corpo lucido e trasparente. Un profumo invitante di cereali maturati al sole, malto dolce, agrumi chiari ed erbe luppolate riempie il naso e ti fa aspettare con ansia il primo sorso. Questo rivela un corpo potente con una sensazione in bocca meravigliosamente morbida e vellutata. Il malto forma una base delicata che sa di grano tostato e delicato caramello, il luppolo contribuisce con un'amarezza armoniosa e note fruttate di agrumi piccanti ed erba appena falciata. Il finale è breve e frizzante e ti fa venire voglia della bottiglia successiva con amarezza luppolata e malto dolce.
HofmarkAcqua, malto d'orzo , luppolo, lievito
