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Per la sua Hellen Honigbock il birrificio Gruthaus ha portato a bordo dei complici davvero speciali: Hans-Ludwig Dickert, Mike Gerdes, Andreas Müskens, Ralf Waanders e con loro migliaia e migliaia di compagni alati.
Gli apicoltori di Münster e le loro api hanno perlustrato l'intera città alla ricerca dei fiori più profumati e hanno creato un gustoso miele di fiori estivi, che nel Gruthaus è stato ulteriormente trasformato in un pregiato miele delle api. La Bock forte all'8,0% è un capolavoro armonioso di miele e luppolo. La birra è stata luppolata a freddo con la varietà fruttata di luppolo Citra e offre un meraviglioso equilibrio tra miele dolce e luppolo fruttato e fresco.
L'Honigbock del birrificio Gruthaus scorre nel bicchiere in una tonalità dorata naturalmente torbida e ricorda il colore del miele di fiori cremoso. Anche la birra pregiata ha questo odore: un bouquet di miele e malto sale dalla schiuma bianca e densa al naso e invoglia a bere il primo sorso. Ciò presenta una birra corposa con una statura forte e un gusto dolce e morbido come il miele. Note fini di cereali baciati dal sole, frutta esotica e luppolo floreale accarezzano il palato. Una delicata amarezza dovuta al luppolo si accumula nella parte centrale della birra e aumenta nel finale. Il finale è delicatamente amaro e rimane a lungo sulla lingua con una grande nota di miele.
La Honigbock di Gruthaus è una birra delicatamente equilibrata in cui il delizioso miele di fiori di Münster gioca chiaramente il ruolo principale.
GruthausAcqua, malto d'orzo , frumento , miele, luppolo, lievito
