Pennywiser Beer Company

Ci sono cose nella vita che si apprezzano meglio in coppia: salsiccia bianca e grano, burro di arachidi e marmellata, vino e formaggio, latte e biscotti, musica ad alto volume e birra. Quest'ultimo è un abbinamento particolarmente adatto e la felice ragione per cui molte band producono non solo ottima musica ma anche ottima birra.

Punk dalla California

La band punk californiana Pennywise è uno dei musicisti multitasking più versatili. Insieme alla Lost Coast Brewery di Eureka, California, la band ha creato una birra che si sposa perfettamente con i suoni duri delle loro canzoni. Pennywise è stata fondata nel 1988 da Jim Lindberg, Jason Thirsk e Fletcher Dragge ed è classificata nel genere hardcore melodico. Il successo della band oltrepassò i confini della California poco dopo la sua fondazione e oggi gli album sono venduti in tutto il mondo. La band subì diversi cambi di cantante, ma alla fine tornò con Jim Lindberg, che era stato lì fin dall'inizio. Il gruppo subì una grande perdita quando il membro fondatore e bassista Jason Thirsk morì inaspettatamente nel 1996. I suoi colleghi affranti gli hanno dedicato una canzone, che ancora oggi segna la fine di ogni concerto. Il Bro Hymn è un tributo a Jason Thirsk e una testimonianza di amicizia eterna.

La birra con la musica

L'equivalente birrario del Bro Hymn è Pennywiser , che la band ha creato con Lost Coast Brewery. La Session IPA bevibile è il perfetto accompagnamento alla musica grezza della band e viene servita anche ai concerti. La birra è luppolata a freddo con le varietà di luppolo altamente aromatiche Cascade, Chinook, Crystal e Citra e colpisce per il forte carattere di luppolo che accarezza il palato con freschezza agrumata e una sofisticata tavolozza di luppolo. Indubbiamente, la succosa IPA ha un sapore migliore quando sei in prima fila con la musica ad alto volume nelle orecchie e guardi Pennywise dal vivo, con la musica ad alto volume nelle orecchie, ma la Session IPA è una vera delizia anche a casa sul divano. Per portare questa gioia culinaria in Europa, la band ha deciso rapidamente di fondare la Pennywiser Beer Company e di produrre la propria birra direttamente sul posto sotto contratto. Da Dietzenbach in Germania, Pennywiser conquista l'Europa. In questo modo si elimina il lungo percorso di trasporto dagli Stati Uniti attraverso l'oceano, il che va a vantaggio non solo del prezzo, ma anche della qualità della birra.

Con la propria birra, Pennywise segue le orme di grandi leggende della musica come Iron Maiden e Metallica, che hanno anche creato una bevanda luppolata per accompagnare la loro musica.